🌟 ¡Únete a una de las cocinas más destacadas de León!
🐟 Alfonso Valderas, un restaurante de renombre en León, es conocido por su ambiente acogedor, la calidad en cada plato y su especialidad en bacalao. Con una propuesta gastronómica que fusiona tradición y creatividad, este restaurante ha ganado la lealtad de sus clientes y un lugar de honor en la escena culinaria de la ciudad.
🏆 En 2023, fue elegido como el mejor restaurante de León, ¡y ahora tú podrías ser parte de su equipo!
👨🍳 Estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a apasionado/a por la buena comida, que aporte su creatividad y se sume a este equipo comprometido con la excelencia gastronómica.
📅 ¿Cómo será tu día a día?
✔️ Asegurar el buen funcionamiento de la cocina.
✔️ Preparar platos siguiendo las pautas de las partidas asignadas.
✔️ Colaborar en la creación de nuevos platos según los productos de temporada, aportando ideas innovadoras al equipo.
✔️ Realizar el mise en place antes y después de cada servicio.
✔️ Participar en reuniones de coordinación con el equipo.
🎯 ¿Qué perfil estamos buscando?
📚 Formación en técnicas culinarias.
🔙 Experiencia en cocina de restaurantes o espacios gastronómicos, idealmente con especialidad en pescados.
🍳 Conocimientos en cocina tradicional y técnicas de vanguardia.
🤲 Implicación, integridad y trabajo en equipo, alguien que aporte energía y pasión.
🌟 Dinamismo y adaptabilidad para un entorno ágil y de aprendizaje constante.
👥 Orientación al cliente para ofrecer platos excepcionales y una experiencia única.
🎁 ¿Qué ofrece la empresa?
💼 Salario según convenio, con revisión anual.
📋 Contrato indefinido.
⏰ Jornada completa, con descanso los lunes. Turno partido solo jueves, viernes y sábado; los martes, miércoles y domingo únicamente se trabaja el servicio de comidas.
🌴 Vacaciones planificadas: en enero y entre junio y septiembre, con rotación para el resto de días. Además, los días festivos se compensan con vacaciones adicionales.
🎉 En diciembre, descanso garantizado los días 24 y 25 para que disfrutes en familia.
🤝 Únete a un equipo familiar, dinámico y comprometido con la excelencia gastronómica.
🍲 ¿Listo para ser parte de nuestra receta de éxito? Deja tu CV y ¡vamos a cocinar algo increíble juntos!
