🥩 ¿Tienes alma comercial, mentalidad analítica y ganas de construir, no solo ejecutar? 🚀

El sector de la alimentación es enorme, pero hay una parcela donde el producto manda, la negociación se hace cara a cara y los números cuentan historias: la industria cárnica de referencia.

En Embutidos Pajariel, no entienden el comercial como un puesto que cubre pedidos: lo ven como el puente entre 80 años de saber hacer y los mercados donde su producto todavía tiene mucho que decir.

¿No los conoces? Empresa familiar nacida en 1945, hoy son la mayor empresa cárnica del Bierzo y uno de los grandes referentes del embutido español dentro y fuera de nuestras fronteras. Producto elaborado al modo tradicional, que sirven a grandes cadenas de alimentación y distribuidores en Francia, Reino Unido, Bélgica, Países Bajos, Suiza, Italia, Portugal o Finlandia.

Y por si pensabas que esto va de una empresa instalada en la nostalgia: acaban de invertir en duplicar la capacidad de su planta de Bembibre, con máquinas de última generación. Tradición, sí. Pero con músculo industrial y ambición de futuro.

Ahora dan un paso estratégico. Y no es uno cualquiera.

🎯 Tu misión

No buscan a alguien que ejecute estrategia comercial. Buscan a alguien que la construya, la lidere y, con el tiempo, asuma el área. Plan trazado, fechas en el calendario y palancas reales del negocio sobre la mesa desde el primer día:

✅ Desarrollar y mantener cartera de clientes nacionales e internacionales.

✅ Negociar con distribuidores, cadenas y cuentas clave.

✅ Hacer seguimiento de ventas, márgenes, rentabilidad y objetivos.

✅ Elaborar ofertas, analizar precios y detectar oportunidades de negocio.

✅ Coordinar con producción, logística y dirección para garantizar el servicio al cliente.

✅ Participar en la definición de la estrategia comercial y política de precios.

✅ Apoyarte en CRM, ERP y herramientas de reporting para tomar decisiones con datos.

✅ Ir asumiendo, de forma progresiva, el liderazgo del área comercial.

No es un puesto de acompañamiento: es un puesto de ejecución real con horizonte de crecimiento trazado.

🔍 ¿A quién buscan?

A alguien que ya conozca el terreno. Que sepa cómo se mueve una cuenta en alimentación, cómo se negocia con una cadena y cómo se cierra una operación con un distribuidor internacional. Si vienes de la industria cárnica o de un sector afín, parten con ventaja.

✅ Mínimo 5 años de experiencia en posiciones comerciales dentro del sector alimentación.

✅ Dominio del análisis numérico: márgenes, costes, rentabilidad, KPIs.

✅ Nivel alto de inglés — las negociaciones internacionales son parte del día a día.

✅ Excel avanzado y manejo de ERP y CRM.

✅ Experiencia en exportación o desarrollo internacional, valorable.

✅ Titulación en ADE, Comercio, Marketing, Economía o similar (o experiencia que lo compense).

🧠 Y en cuanto a cómo eres…

💡 Orientado/a a resultados, con mentalidad analítica y visión de negocio.

💡 Pragmático/a y resolutivo/a — los problemas no te detienen, los resuelves.

💡 Generas confianza, tanto con clientes como con equipos internos.

💡 Autónomo/a, organizado/a y cómodo/a en entornos dinámicos.

💡 Con sensibilidad hacia la digitalización y la mejora continua.

💼 Las condiciones del reto:

📍 Puesto presencial en Bembibre (León), en plena comarca del Bierzo Alto.

💰 Banda salarial entre 35K y 40K, en función de experiencia y aporte de valor.

📈 Plan de carrera con progresión clara a medio/largo plazo dentro de una empresa que lleva ocho décadas creciendo sin frenar.

📩 ¿Te encaja?

Si llevas años construyendo resultados comerciales en alimentación y buscas el salto que dé sentido a todo lo anterior — uno de los grandes del sector cárnico en el noroeste, con producto, recorrido y ambición —, este es el momento. Cuéntanos tu historia. 🥩